Backpulverje 100 g
BLS-Code: R421100 · R
Energie: 88 kcal
Protein: 0.1 g
Fett: 0.1 g
Kohlenhydrate: 21.6 g
Backpulver liefert je 100 g 88 kcal und enthält 0.1 g Protein, 0.1 g Fett sowie 21.6 g Kohlenhydrate. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie88 kcal (≈4%)
2.000 kcal
Protein0,09 g (≈0%)
50 g
Fett gesamt0,12 g (≈0%)
70 g
Kohlenhydrate22 g (≈8%)
260 g
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium11.800 mg (≈787%)
1.500 mg
Kalium0,32 mg (≈0%)
4.000 mg
Calcium18 mg (≈2%)
1.000 mg
Magnesium2,5 mg (≈1%)
350 mg
Phosphor9.175 mg (≈1311%)
700 mg
Chlorid11 mg (≈0%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,91 mg (≈7%)
12,5 mg
Zink0,12 mg (≈1%)
8,5 mg
Kupfer3,0 µg (≈0%)
1.250 µg
Mangan10 µg (≈0%)
3.500 µg
Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Backpulver basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Häufige Fragen zu Backpulver
Wie viele Kalorien hat Backpulver?100g Backpulver enthalten exakt 88 kcal (Kilokalorien).
Ist Backpulver reich an Protein?Mit 0.1g Eiweiß pro 100g liefert Backpulver einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.