Bachsaibling rohje 100 g

BLS-Code: T403100 · T

Energie: 109 kcal

Protein: 21.2 g

Fett: 2.7 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

Bachsaibling roh liefert je 100 g 109 kcal und enthält 21.2 g Protein, 2.7 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (8 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie109 kcal (≈5%)

2.000 kcal

Protein21 g (≈42%)

50 g

Fett gesamt2,7 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,59 g (≈3%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A6,9 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D9,6 µg (≈48%)

20 µg

Vitamin E0,40 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,14 mg (≈12%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5,3 mg (≈35%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,0 mg (≈17%)

6 mg

Vitamin B6273 µg (≈20%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)15 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B122,8 µg (≈69%)

4 µg

Vitamin C2,0 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium45 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium417 mg (≈10%)

4.000 mg

Calcium25 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium28 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor246 mg (≈35%)

700 mg

Chlorid121 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,38 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,55 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod19 µg (≈10%)

200 µg

Kupfer45 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan18 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid30 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom4,9 µg (≈16%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,50 g (≈50%)

1 g

Isoleucin1,0 g (≈71%)

1,4 g

Leucin1,6 g (≈57%)

2,8 g

Lysin1,9 g (≈86%)

2,2 g

Methionin0,60 g (≈60%)

1 g

Phenylalanin0,90 g (≈53%)

1,7 g

Threonin1,0 g (≈67%)

1,5 g

Tryptophan0,30 g (≈75%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈61%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,42 g (≈26%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,26 g (≈3%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bachsaibling roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Bachsaibling roh

Wie viele Kalorien hat Bachsaibling roh?100g Bachsaibling roh enthalten exakt 109 kcal (Kilokalorien).

Ist Bachsaibling roh reich an Protein?Mit 21.2g Eiweiß pro 100g liefert Bachsaibling roh einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.