Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)je 100 g

BLS-Code: T403182 · Kategorie: T

Kalorien

128 kcal

Protein

25.2 g

Fett

3.1 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Ballaststoffe

0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)

Eine Portion von 100 g Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) besitzt einen Brennwert von ca. 128 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 536 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 25.2 g Eiweiß, 3.1 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 25.2 g pro 100 g leistet Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 31 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 32 mg (9% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 2 mg (2% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.4 mg (3% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 443 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.69 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie128 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein25 g (≈50%)

50 g

Fett gesamt3,1 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,67 g (≈3%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A7,3 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D10 µg (≈51%)

20 µg

Vitamin E0,40 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,14 mg (≈12%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈10%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)6,0 mg (≈40%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,0 mg (≈17%)

6 mg

Vitamin B6273 µg (≈20%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)15 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B123,1 µg (≈78%)

4 µg

Vitamin C2,0 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium48 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium443 mg (≈11%)

4.000 mg

Calcium31 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium32 mg (≈9%)

350 mg

Phosphor277 mg (≈40%)

700 mg

Chlorid151 mg (≈7%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,69 mg (≈8%)

8,5 mg

Jod23 µg (≈11%)

200 µg

Kupfer53 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan22 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid38 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom6,1 µg (≈20%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,60 g (≈60%)

1 g

Isoleucin1,2 g (≈86%)

1,4 g

Leucin1,9 g (≈68%)

2,8 g

Lysin2,3 g (≈105%)

2,2 g

Methionin0,70 g (≈70%)

1 g

Phenylalanin1,1 g (≈65%)

1,7 g

Threonin1,2 g (≈80%)

1,5 g

Tryptophan0,40 g (≈100%)

0,4 g

Valin1,3 g (≈72%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,47 g (≈29%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,29 g (≈3%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)?100g Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten exakt 128 kcal. Das entspricht ca. 6% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)?Pro 100g sind 25.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.