Ayran, Joghurtgetränk, gesalzenje 100 g

BLS-Code: M2S8300 · Kategorie: M

Kalorien

39 kcal

Protein

2.3 g

Fett

2.0 g

Kohlenhydrate

2.7 g

Ballaststoffe

0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen

Eine Portion von 100 g Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen besitzt einen Brennwert von ca. 39 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 163 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.3 g Eiweiß, 2.0 g Fett sowie 2.7 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.3 g pro 100 g leistet Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 69.5 mg (7% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 7 mg (2% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Kalium: 108 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.22 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie39 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein2,3 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt2,0 g (≈3%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g (≈6%)

20 g

Kohlenhydrate2,7 g (≈1%)

260 g

Zucker2,7 g (≈3%)

90 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A23 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin E0,05 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin K0,8 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)3 µg (≈0%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg (≈10%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,26 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,29 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B644 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)4,0 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈3%)

4 µg

Vitamin C0,07 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium256 mg (≈17%)

1.500 mg

Kalium108 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium70 mg (≈7%)

1.000 mg

Magnesium7,0 mg (≈2%)

350 mg

Phosphor63 mg (≈9%)

700 mg

Chlorid414 mg (≈18%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,02 mg (≈0%)

12,5 mg

Zink0,22 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer10 µg (≈1%)

1.250 µg

Mangan2,0 µg (≈0%)

3.500 µg

Molybdän4,0 µg (≈8%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,06 g (≈6%)

1 g

Isoleucin0,12 g (≈9%)

1,4 g

Leucin0,23 g (≈8%)

2,8 g

Lysin0,20 g (≈9%)

2,2 g

Methionin0,06 g (≈6%)

1 g

Phenylalanin0,11 g (≈7%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,14 g (≈8%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren9,0 mg (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,05 g (≈1%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen?100g Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen enthalten exakt 39 kcal. Das entspricht ca. 2% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen?Pro 100g sind 2.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.