Austernpilz getrocknet, gekochtje 100 g

BLS-Code: K740432 · K

Energie: 131 kcal

Protein: 13.5 g

Fett: 0.9 g

Kohlenhydrate: 5.2 g

Austernpilz getrocknet, gekocht liefert je 100 g 131 kcal und enthält 13.5 g Protein, 0.9 g Fett sowie 5.2 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (13 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie131 kcal (≈7%)

2.000 kcal

Protein13 g (≈27%)

50 g

Fett gesamt0,90 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,12 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate5,2 g (≈2%)

260 g

Zucker4,5 g (≈5%)

90 g

Ballaststoffe25 g (≈83%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin D3,1 µg (≈16%)

20 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,44 mg (≈40%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,88 mg (≈73%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)31 mg (≈203%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)3,6 mg (≈60%)

6 mg

Vitamin B6310 µg (≈22%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)20 µg (≈45%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)77 µg (≈19%)

400 µg

Vitamin C0,32 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium22 mg (≈1%)

1.500 mg

Kalium768 mg (≈19%)

4.000 mg

Calcium52 mg (≈5%)

1.000 mg

Magnesium44 mg (≈13%)

350 mg

Phosphor273 mg (≈39%)

700 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,3 mg (≈18%)

12,5 mg

Zink2,1 mg (≈25%)

8,5 mg

Kupfer352 µg (≈28%)

1.250 µg

Mangan11070 µg (≈316%)

3.500 µg

Chrom1,2 µg (≈4%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,31 g (≈31%)

1 g

Isoleucin0,50 g (≈36%)

1,4 g

Leucin0,75 g (≈27%)

2,8 g

Lysin0,56 g (≈25%)

2,2 g

Methionin0,19 g (≈19%)

1 g

Phenylalanin0,50 g (≈29%)

1,7 g

Threonin0,62 g (≈41%)

1,5 g

Tryptophan0,19 g (≈47%)

0,4 g

Valin0,87 g (≈49%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren0,40 g (≈4%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Austernpilz getrocknet, gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Austernpilz getrocknet, gekocht

Wie viele Kalorien hat Austernpilz getrocknet, gekocht?100g Austernpilz getrocknet, gekocht enthalten exakt 131 kcal (Kilokalorien).

Ist Austernpilz getrocknet, gekocht reich an Protein?Mit 13.5g Eiweiß pro 100g liefert Austernpilz getrocknet, gekocht einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.