Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, rohje 100 g

BLS-Code: D076000 · Kategorie: D

Kalorien

214 kcal

Protein

5.9 g

Fett

8.4 g

Kohlenhydrate

25.1 g

Ballaststoffe

1.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh

Eine Portion von 100 g Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh besitzt einen Brennwert von ca. 214 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 895 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 5.9 g Eiweiß, 8.4 g Fett sowie 25.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 5.9 g pro 100 g leistet Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 16 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 11 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.664 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 91 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.44 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie214 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein5,9 g (≈12%)

50 g

Fett gesamt8,4 g (≈12%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g (≈5%)

20 g

Kohlenhydrate25 g (≈10%)

260 g

Zucker0,26 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe1,8 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A48 µg (≈5%)

900 µg

Vitamin E1,6 mg (≈12%)

14 mg

Vitamin K11 µg (≈16%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,69 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,44 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B658 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)6,0 µg (≈13%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)17 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,6 µg (≈15%)

4 µg

Vitamin C0,04 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium44 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium91 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium11 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor77 mg (≈11%)

700 mg

Chlorid89 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,66 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,44 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod10 µg (≈5%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan147 µg (≈4%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,14 g (≈14%)

1 g

Isoleucin0,26 g (≈19%)

1,4 g

Leucin0,45 g (≈16%)

2,8 g

Lysin0,26 g (≈12%)

2,2 g

Methionin0,14 g (≈14%)

1 g

Phenylalanin0,30 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,21 g (≈14%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈18%)

0,4 g

Valin0,32 g (≈18%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,54 g (≈34%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh

Wie viele Kalorien stecken in 100g Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh?100g Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh enthalten exakt 214 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh?Pro 100g sind 5.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.