Augenbohne reif, gekochtje 100 g

BLS-Code: H702132 · H

Energie: 114 kcal

Protein: 8.6 g

Fett: 0.5 g

Kohlenhydrate: 16.2 g

Augenbohne reif, gekocht liefert je 100 g 114 kcal und enthält 8.6 g Protein, 0.5 g Fett sowie 16.2 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (15 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie114 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein8,6 g (≈17%)

50 g

Fett gesamt0,47 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,12 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate16 g (≈6%)

260 g

Zucker0,72 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe3,9 g (≈13%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,19 mg (≈17%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,49 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,30 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B686 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)22 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin C0,40 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium5,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium297 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium35 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium54 mg (≈15%)

350 mg

Phosphor137 mg (≈20%)

700 mg

Chlorid17 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,5 mg (≈20%)

12,5 mg

Zink1,1 mg (≈13%)

8,5 mg

Jod0,4 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer207 µg (≈17%)

1.250 µg

Mangan570 µg (≈16%)

3.500 µg

Fluorid35 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom2,2 µg (≈7%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,27 g (≈27%)

1 g

Isoleucin0,35 g (≈25%)

1,4 g

Leucin0,70 g (≈25%)

2,8 g

Lysin0,58 g (≈26%)

2,2 g

Methionin0,12 g (≈12%)

1 g

Phenylalanin0,50 g (≈29%)

1,7 g

Threonin0,33 g (≈22%)

1,5 g

Tryptophan0,11 g (≈27%)

0,4 g

Valin0,41 g (≈23%)

1,8 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Augenbohne reif, gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Augenbohne reif, gekocht

Wie viele Kalorien hat Augenbohne reif, gekocht?100g Augenbohne reif, gekocht enthalten exakt 114 kcal (Kilokalorien).

Ist Augenbohne reif, gekocht reich an Protein?Mit 8.6g Eiweiß pro 100g liefert Augenbohne reif, gekocht einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.