Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbackenje 100 g

BLS-Code: X720413 · Kategorie: X

Kalorien

165 kcal

Protein

6.8 g

Fett

5.9 g

Kohlenhydrate

20.0 g

Ballaststoffe

2.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken

Eine Portion von 100 g Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken besitzt einen Brennwert von ca. 165 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 690 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 6.8 g Eiweiß, 5.9 g Fett sowie 20.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 6.8 g pro 100 g leistet Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 72 mg (7% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 11 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 1 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.5 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 113 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.63 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie165 kcal (≈8%)

2.000 kcal

Protein6,8 g (≈14%)

50 g

Fett gesamt5,9 g (≈8%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,8 g (≈14%)

20 g

Kohlenhydrate20 g (≈8%)

260 g

Zucker1,4 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe2,2 g (≈7%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A68 µg (≈8%)

900 µg

Vitamin D0,6 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,48 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K6,0 µg (≈9%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈12%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,43 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B640 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)5,0 µg (≈11%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)13 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈10%)

4 µg

Vitamin C1,0 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium244 mg (≈16%)

1.500 mg

Kalium113 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium72 mg (≈7%)

1.000 mg

Magnesium11 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor99 mg (≈14%)

700 mg

Chlorid453 mg (≈20%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,63 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod5,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan240 µg (≈7%)

3.500 µg

Fluorid11 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,16 g (≈16%)

1 g

Isoleucin0,30 g (≈21%)

1,4 g

Leucin0,53 g (≈19%)

2,8 g

Lysin0,33 g (≈15%)

2,2 g

Methionin0,15 g (≈15%)

1 g

Phenylalanin0,34 g (≈20%)

1,7 g

Threonin0,24 g (≈16%)

1,5 g

Tryptophan0,09 g (≈22%)

0,4 g

Valin0,37 g (≈21%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,11 g (≈7%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,50 g (≈5%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken

Wie viele Kalorien stecken in 100g Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken?100g Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken enthalten exakt 165 kcal. Das entspricht ca. 8% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken?Pro 100g sind 6.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.