Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbackenje 100 g

BLS-Code: X551363 · Kategorie: X

Kalorien

154 kcal

Protein

4.4 g

Fett

12.2 g

Kohlenhydrate

5.5 g

Ballaststoffe

1.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken

Eine Portion von 100 g Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken besitzt einen Brennwert von ca. 154 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 644 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 4.4 g Eiweiß, 12.2 g Fett sowie 5.5 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 4.4 g pro 100 g leistet Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 100 mg (10% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 19 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 7.278 mg (7% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.49 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 230 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.6 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie154 kcal (≈8%)

2.000 kcal

Protein4,4 g (≈9%)

50 g

Fett gesamt12 g (≈17%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,0 g (≈15%)

20 g

Kohlenhydrate5,5 g (≈2%)

260 g

Zucker3,7 g (≈4%)

90 g

Ballaststoffe1,6 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A80 µg (≈9%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E1,5 mg (≈10%)

14 mg

Vitamin K12 µg (≈17%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,76 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,22 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B670 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)21 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈3%)

4 µg

Vitamin C7,3 mg (≈7%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium310 mg (≈21%)

1.500 mg

Kalium230 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium100 mg (≈10%)

1.000 mg

Magnesium19 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor80 mg (≈11%)

700 mg

Chlorid500 mg (≈22%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,49 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,60 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod5,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer80 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan170 µg (≈5%)

3.500 µg

Molybdän2,0 µg (≈4%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,14 g (≈14%)

1 g

Isoleucin0,20 g (≈14%)

1,4 g

Leucin0,40 g (≈14%)

2,8 g

Lysin0,30 g (≈14%)

2,2 g

Methionin0,10 g (≈10%)

1 g

Phenylalanin0,20 g (≈12%)

1,7 g

Threonin0,17 g (≈11%)

1,5 g

Tryptophan0,05 g (≈13%)

0,4 g

Valin0,30 g (≈17%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,70 g (≈44%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken

Wie viele Kalorien stecken in 100g Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken?100g Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken enthalten exakt 154 kcal. Das entspricht ca. 8% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken?Pro 100g sind 4.4g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.