Auberginenscheiben frittiertje 100 g

BLS-Code: X551162 · X

Energie: 76 kcal

Protein: 0.6 g

Fett: 6.1 g

Kohlenhydrate: 3.6 g

Auberginenscheiben frittiert liefert je 100 g 76 kcal und enthält 0.6 g Protein, 6.1 g Fett sowie 3.6 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie76 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein0,64 g (≈1%)

50 g

Fett gesamt6,1 g (≈9%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,46 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate3,6 g (≈1%)

260 g

Zucker3,2 g (≈4%)

90 g

Ballaststoffe1,7 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A8,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E0,27 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K8,0 µg (≈11%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,05 mg (≈4%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,68 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,23 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B673 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,9 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)34 µg (≈9%)

400 µg

Vitamin C3,9 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium129 mg (≈9%)

1.500 mg

Kalium208 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium10 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium15 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor26 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid272 mg (≈12%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,24 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,13 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer50 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan178 µg (≈5%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,01 g (≈1%)

1 g

Isoleucin0,04 g (≈3%)

1,4 g

Leucin0,07 g (≈2%)

2,8 g

Lysin0,04 g (≈2%)

2,2 g

Methionin5,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,03 g (≈2%)

1,7 g

Threonin0,04 g (≈3%)

1,5 g

Tryptophan8,0 mg (≈2%)

0,4 g

Valin0,06 g (≈3%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,52 g (≈33%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,2 g (≈12%)

10 g