Aubergine geschmort ohne Fettje 100 g

BLS-Code: G510142 · G

Energie: 24 kcal

Protein: 0.7 g

Fett: 0.2 g

Kohlenhydrate: 3.8 g

Aubergine geschmort ohne Fett liefert je 100 g 24 kcal und enthält 0.7 g Protein, 0.2 g Fett sowie 3.8 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie24 kcal (≈1%)

2.000 kcal

Protein0,70 g (≈1%)

50 g

Fett gesamt0,22 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,05 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate3,8 g (≈1%)

260 g

Zucker3,4 g (≈4%)

90 g

Ballaststoffe1,8 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A7,8 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E0,04 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin K1,0 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈3%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,65 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,24 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B666 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,2 µg (≈5%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)38 µg (≈10%)

400 µg

Vitamin C4,1 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium5,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium217 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium10 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium16 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor27 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid69 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,25 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,14 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer48 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan188 µg (≈5%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,01 g (≈1%)

1 g

Isoleucin0,04 g (≈3%)

1,4 g

Leucin0,07 g (≈3%)

2,8 g

Lysin0,05 g (≈2%)

2,2 g

Methionin5,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,03 g (≈2%)

1,7 g

Threonin0,04 g (≈3%)

1,5 g

Tryptophan9,0 mg (≈2%)

0,4 g

Valin0,07 g (≈4%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,09 g (≈1%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Aubergine geschmort ohne Fett basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Aubergine geschmort ohne Fett

Wie viele Kalorien hat Aubergine geschmort ohne Fett?100g Aubergine geschmort ohne Fett enthalten exakt 24 kcal (Kilokalorien).

Ist Aubergine geschmort ohne Fett reich an Protein?Mit 0.7g Eiweiß pro 100g liefert Aubergine geschmort ohne Fett einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.