Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropftje 100 g

BLS-Code: G510702 · Kategorie: G

Kalorien

231 kcal

Protein

1.0 g

Fett

22.0 g

Kohlenhydrate

5.7 g

Ballaststoffe

2.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft

Eine Portion von 100 g Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft besitzt einen Brennwert von ca. 231 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 967 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.0 g Eiweiß, 22.0 g Fett sowie 5.7 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.0 g pro 100 g leistet Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 14 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 21 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 3.914 mg (4% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.38 mg (3% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 282 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.2 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie231 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein1,0 g (≈2%)

50 g

Fett gesamt22 g (≈31%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,6 g (≈8%)

20 g

Kohlenhydrate5,7 g (≈2%)

260 g

Zucker5,1 g (≈6%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A8,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E5,4 mg (≈39%)

14 mg

Vitamin K34 µg (≈49%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,05 mg (≈4%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,64 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,23 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B671 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,2 µg (≈5%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)34 µg (≈9%)

400 µg

Vitamin C3,9 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium509 mg (≈34%)

1.500 mg

Kalium282 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium14 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium21 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor35 mg (≈5%)

700 mg

Chlorid846 mg (≈37%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,38 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,20 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan245 µg (≈7%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,02 g (≈2%)

1 g

Isoleucin0,06 g (≈4%)

1,4 g

Leucin0,10 g (≈4%)

2,8 g

Lysin0,07 g (≈3%)

2,2 g

Methionin7,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,05 g (≈3%)

1,7 g

Threonin0,06 g (≈4%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈3%)

0,4 g

Valin0,10 g (≈5%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,9 g (≈116%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren4,2 g (≈42%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft

Wie viele Kalorien stecken in 100g Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft?100g Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft enthalten exakt 231 kcal. Das entspricht ca. 12% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft?Pro 100g sind 1.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.