Aubergine gegrilltje 100 g

BLS-Code: G510172 · G

Energie: 38 kcal

Protein: 1.1 g

Fett: 0.4 g

Kohlenhydrate: 6.0 g

Aubergine gegrillt liefert je 100 g 38 kcal und enthält 1.1 g Protein, 0.4 g Fett sowie 6.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (7 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (7 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie38 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein1,1 g (≈2%)

50 g

Fett gesamt0,36 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,08 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate6,0 g (≈2%)

260 g

Zucker5,4 g (≈6%)

90 g

Ballaststoffe2,8 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A13 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E0,06 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin K2,0 µg (≈3%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈8%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,41 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B6125 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,4 µg (≈8%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)57 µg (≈14%)

400 µg

Vitamin C7,0 mg (≈7%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium8,0 mg (≈1%)

1.500 mg

Kalium343 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium25 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor43 mg (≈6%)

700 mg

Chlorid110 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,22 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod1,5 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer76 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan300 µg (≈9%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,02 g (≈2%)

1 g

Isoleucin0,06 g (≈5%)

1,4 g

Leucin0,12 g (≈4%)

2,8 g

Lysin0,07 g (≈3%)

2,2 g

Methionin8,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,05 g (≈3%)

1,7 g

Threonin0,07 g (≈4%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈3%)

0,4 g

Valin0,11 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,03 g (≈2%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,14 g (≈1%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Aubergine gegrillt basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Aubergine gegrillt

Wie viele Kalorien hat Aubergine gegrillt?100g Aubergine gegrillt enthalten exakt 38 kcal (Kilokalorien).

Ist Aubergine gegrillt reich an Protein?Mit 1.1g Eiweiß pro 100g liefert Aubergine gegrillt einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.