Artischocken gekochtje 100 g

BLS-Code: X5A6010 · X

Energie: 53 kcal

Protein: 2.8 g

Fett: 0.2 g

Kohlenhydrate: 3.2 g

Artischocken gekocht liefert je 100 g 53 kcal und enthält 2.8 g Protein, 0.2 g Fett sowie 3.2 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (7 % des Tagesbedarfs), Magnesium (6 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (7 % des Tagesbedarfs). Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie53 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein2,8 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt0,20 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren4,0 mg (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate3,2 g (≈1%)

260 g

Zucker3,0 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe13 g (≈44%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A51 µg (≈6%)

900 µg

Vitamin E0,28 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K19 µg (≈27%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,01 mg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,77 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,26 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B670 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)99 µg (≈25%)

400 µg

Vitamin C6,9 mg (≈7%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium372 mg (≈25%)

1.500 mg

Kalium235 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium66 mg (≈7%)

1.000 mg

Magnesium21 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor153 mg (≈22%)

700 mg

Chlorid543 mg (≈24%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,5 mg (≈12%)

12,5 mg

Zink0,46 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod5,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer130 µg (≈10%)

1.250 µg

Mangan460 µg (≈13%)

3.500 µg

Fluorid100 µg (≈3%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,01 g (≈1%)

1 g

Isoleucin0,06 g (≈4%)

1,4 g

Leucin0,15 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,13 g (≈6%)

2,2 g

Phenylalanin0,08 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,11 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren3,0 mg (≈0%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren6,0 mg (≈0%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Artischocken gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Artischocken gekocht

Wie viele Kalorien hat Artischocken gekocht?100g Artischocken gekocht enthalten exakt 53 kcal (Kilokalorien).

Ist Artischocken gekocht reich an Protein?Mit 2.8g Eiweiß pro 100g liefert Artischocken gekocht einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.