Artischocke gekochtje 100 g

BLS-Code: G410132 · G

Energie: 54 kcal

Protein: 2.9 g

Fett: 0.1 g

Kohlenhydrate: 3.3 g

Artischocke gekocht liefert je 100 g 54 kcal und enthält 2.9 g Protein, 0.1 g Fett sowie 3.3 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (7 % des Tagesbedarfs), Magnesium (6 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (6 % des Tagesbedarfs). Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie54 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein2,9 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt0,15 g (≈0%)

70 g

Kohlenhydrate3,3 g (≈1%)

260 g

Zucker3,0 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe14 g (≈45%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A53 µg (≈6%)

900 µg

Vitamin E0,26 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K20 µg (≈28%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈11%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,01 mg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,79 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,26 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B671 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,1 µg (≈0%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)103 µg (≈26%)

400 µg

Vitamin C6,0 mg (≈6%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium48 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium239 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium68 mg (≈7%)

1.000 mg

Magnesium21 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor158 mg (≈23%)

700 mg

Chlorid50 mg (≈2%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,5 mg (≈12%)

12,5 mg

Zink0,48 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod5,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer136 µg (≈11%)

1.250 µg

Mangan472 µg (≈13%)

3.500 µg

Fluorid93 µg (≈2%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,01 g (≈1%)

1 g

Isoleucin0,06 g (≈4%)

1,4 g

Leucin0,15 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,14 g (≈6%)

2,2 g

Phenylalanin0,08 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,12 g (≈7%)

1,8 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Artischocke gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Artischocke gekocht

Wie viele Kalorien hat Artischocke gekocht?100g Artischocke gekocht enthalten exakt 54 kcal (Kilokalorien).

Ist Artischocke gekocht reich an Protein?Mit 2.9g Eiweiß pro 100g liefert Artischocke gekocht einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.