Apfelwaffeln (Rührmasse)je 100 g

BLS-Code: D623200 · Kategorie: D

Kalorien

384 kcal

Protein

7.3 g

Fett

26.4 g

Kohlenhydrate

28.1 g

Ballaststoffe

2.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Apfelwaffeln (Rührmasse)

Eine Portion von 100 g Apfelwaffeln (Rührmasse) besitzt einen Brennwert von ca. 384 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1607 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 7.3 g Eiweiß, 26.4 g Fett sowie 28.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 7.3 g pro 100 g leistet Apfelwaffeln (Rührmasse) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Apfelwaffeln (Rührmasse) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 27 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 20 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 3 mg (3% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.8 mg (6% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 143 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.61 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie384 kcal (≈19%)

2.000 kcal

Protein7,3 g (≈15%)

50 g

Fett gesamt26 g (≈38%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren14 g (≈72%)

20 g

Kohlenhydrate28 g (≈11%)

260 g

Zucker9,2 g (≈10%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A241 µg (≈27%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E2,3 mg (≈16%)

14 mg

Vitamin K8,0 µg (≈11%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,20 mg (≈16%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,50 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,32 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B639 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)9,0 µg (≈20%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)16 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,6 µg (≈15%)

4 µg

Vitamin C3,0 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium94 mg (≈6%)

1.500 mg

Kalium143 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium27 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium20 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor138 mg (≈20%)

700 mg

Chlorid83 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,80 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink0,61 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod17 µg (≈9%)

200 µg

Kupfer110 µg (≈9%)

1.250 µg

Mangan230 µg (≈7%)

3.500 µg

Chrom4,0 µg (≈13%)

30 µg

Molybdän3,0 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,16 g (≈16%)

1 g

Isoleucin0,33 g (≈24%)

1,4 g

Leucin0,54 g (≈19%)

2,8 g

Lysin0,29 g (≈13%)

2,2 g

Methionin0,16 g (≈16%)

1 g

Phenylalanin0,38 g (≈22%)

1,7 g

Threonin0,26 g (≈17%)

1,5 g

Tryptophan0,09 g (≈21%)

0,4 g

Valin0,40 g (≈22%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,11 g (≈7%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,4 g (≈14%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Apfelwaffeln (Rührmasse) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Apfelwaffeln (Rührmasse)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Apfelwaffeln (Rührmasse)?100g Apfelwaffeln (Rührmasse) enthalten exakt 384 kcal. Das entspricht ca. 19% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Apfelwaffeln (Rührmasse)?Pro 100g sind 7.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.