Apfelmus ungesüßtje 100 g

BLS-Code: Y864112 · Kategorie: Y

Kalorien

51 kcal

Protein

0.4 g

Fett

0.4 g

Kohlenhydrate

10.2 g

Ballaststoffe

2.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Apfelmus ungesüßt

Eine Portion von 100 g Apfelmus ungesüßt besitzt einen Brennwert von ca. 51 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 213 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 0.4 g Eiweiß, 0.4 g Fett sowie 10.2 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 0.4 g pro 100 g leistet Apfelmus ungesüßt einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Apfelmus ungesüßt ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 6 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 5 mg (1% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 6.38 mg (6% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.1 mg (1% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 92 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.03 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie51 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein0,37 g (≈1%)

50 g

Fett gesamt0,44 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,18 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate10 g (≈4%)

260 g

Zucker9,1 g (≈10%)

90 g

Ballaststoffe2,0 g (≈7%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,15 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K4,0 µg (≈6%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)7 µg (≈1%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg (≈3%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,07 mg (≈0%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,10 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B644 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,8 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)2,0 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin C6,4 mg (≈6%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium2,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium92 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium6,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium5,0 mg (≈1%)

350 mg

Phosphor9,2 mg (≈1%)

700 mg

Chlorid2,7 mg (≈0%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,10 mg (≈1%)

12,5 mg

Zink0,03 mg (≈0%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer30 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan40 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid8,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin5,0 mg (≈1%)

1 g

Isoleucin9,0 mg (≈1%)

1,4 g

Leucin0,01 g (≈1%)

2,8 g

Lysin0,01 g (≈1%)

2,2 g

Methionin3,0 mg (≈0%)

1 g

Phenylalanin8,0 mg (≈0%)

1,7 g

Threonin7,0 mg (≈0%)

1,5 g

Tryptophan2,0 mg (≈1%)

0,4 g

Valin0,01 g (≈1%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,04 g (≈2%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,17 g (≈2%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Apfelmus ungesüßt basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Apfelmus ungesüßt

Wie viele Kalorien stecken in 100g Apfelmus ungesüßt?100g Apfelmus ungesüßt enthalten exakt 51 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Apfelmus ungesüßt?Pro 100g sind 0.4g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.