Apfelmeerrettichje 100 g

BLS-Code: X348360 · X

Energie: 130 kcal

Protein: 2.4 g

Fett: 7.6 g

Kohlenhydrate: 11.1 g

Apfelmeerrettich liefert je 100 g 130 kcal und enthält 2.4 g Protein, 7.6 g Fett sowie 11.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (49 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie130 kcal (≈7%)

2.000 kcal

Protein2,4 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt7,6 g (≈11%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,63 g (≈3%)

20 g

Kohlenhydrate11 g (≈4%)

260 g

Zucker9,3 g (≈10%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E1,9 mg (≈13%)

14 mg

Vitamin K11 µg (≈16%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,29 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,20 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B695 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)24 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin C49 mg (≈49%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium166 mg (≈11%)

1.500 mg

Kalium264 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium33 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium19 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor42 mg (≈6%)

700 mg

Chlorid272 mg (≈12%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,54 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer110 µg (≈9%)

1.250 µg

Mangan200 µg (≈6%)

3.500 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,02 g (≈2%)

1 g

Isoleucin0,03 g (≈2%)

1,4 g

Leucin0,04 g (≈1%)

2,8 g

Lysin0,04 g (≈2%)

2,2 g

Methionin9,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,03 g (≈1%)

1,7 g

Threonin0,03 g (≈2%)

1,5 g

Tryptophan7,0 mg (≈2%)

0,4 g

Valin0,04 g (≈2%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,69 g (≈43%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,5 g (≈15%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Apfelmeerrettich basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Apfelmeerrettich

Wie viele Kalorien hat Apfelmeerrettich?100g Apfelmeerrettich enthalten exakt 130 kcal (Kilokalorien).

Ist Apfelmeerrettich reich an Protein?Mit 2.4g Eiweiß pro 100g liefert Apfelmeerrettich einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.