Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig)je 100 g

BLS-Code: D1A3000 · Kategorie: D

Kalorien
177 kcal
Protein
3.4 g
Fett
6.3 g
Kohlenhydrate
25.2 g
Ballaststoffe
2.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig)

Eine Portion von 100 g Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig) besitzt einen Brennwert von ca. 177 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 741 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 3.4 g Eiweiß, 6.3 g Fett sowie 25.2 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 3.4 g pro 100 g leistet Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 23 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 8 mg (2% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 5 mg (5% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.223 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 113 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.17 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie177 kcal (≈9%)
2.000 kcal
Protein3,4 g (≈7%)
50 g
Fett gesamt6,3 g (≈9%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,60 g (≈3%)
20 g
Kohlenhydrate25 g (≈10%)
260 g
Zucker11 g (≈12%)
90 g
Ballaststoffe2,4 g (≈8%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A5,0 µg (≈1%)
900 µg
Vitamin E2,7 mg (≈19%)
14 mg
Vitamin K2,0 µg (≈3%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg (≈2%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,30 mg (≈2%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,11 mg (≈2%)
6 mg
Vitamin B638 µg (≈3%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)1,5 µg (≈3%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)4,0 µg (≈1%)
400 µg
Vitamin B120,0 µg (≈1%)
4 µg
Vitamin C5,0 mg (≈5%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium78 mg (≈5%)
1.500 mg
Kalium113 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium23 mg (≈2%)
1.000 mg
Magnesium8,0 mg (≈2%)
350 mg
Phosphor96 mg (≈14%)
700 mg
Chlorid37 mg (≈2%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,22 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink0,17 mg (≈2%)
8,5 mg
Jod6,0 µg (≈3%)
200 µg
Kupfer40 µg (≈3%)
1.250 µg
Mangan83 µg (≈2%)
3.500 µg
Chrom5,0 µg (≈17%)
30 µg
Molybdän1,0 µg (≈2%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,08 g (≈8%)
1 g
Isoleucin0,14 g (≈10%)
1,4 g
Leucin0,27 g (≈9%)
2,8 g
Lysin0,15 g (≈7%)
2,2 g
Methionin0,07 g (≈7%)
1 g
Phenylalanin0,16 g (≈9%)
1,7 g
Threonin0,11 g (≈7%)
1,5 g
Tryptophan0,04 g (≈10%)
0,4 g
Valin0,16 g (≈9%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-6 Fettsäuren3,3 g (≈33%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig)?100g Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig) enthalten exakt 177 kcal. Das entspricht ca. 9% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig)?Pro 100g sind 3.4g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.