Apfelkrautje 100 g

BLS-Code: S142200 · S

Energie: 231 kcal

Protein: 0.9 g

Fett: 1.0 g

Kohlenhydrate: 52.1 g

Apfelkraut liefert je 100 g 231 kcal und enthält 0.9 g Protein, 1.0 g Fett sowie 52.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (15 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie231 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein0,90 g (≈2%)

50 g

Fett gesamt1,0 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,36 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate52 g (≈20%)

260 g

Zucker49 g (≈55%)

90 g

Ballaststoffe5,2 g (≈17%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A7,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E0,34 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K10 µg (≈14%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,02 mg (≈2%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,21 mg (≈1%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,20 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6108 µg (≈8%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)8,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin C15 mg (≈15%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium3,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium220 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium10 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium10 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor21 mg (≈3%)

700 mg

Chlorid5,0 mg (≈0%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,20 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,07 mg (≈1%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer76 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan100 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid18 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän2,0 µg (≈4%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,01 g (≈1%)

1 g

Isoleucin0,02 g (≈1%)

1,4 g

Leucin0,03 g (≈1%)

2,8 g

Lysin0,03 g (≈1%)

2,2 g

Methionin5,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,02 g (≈1%)

1,7 g

Threonin0,01 g (≈1%)

1,5 g

Tryptophan4,0 mg (≈1%)

0,4 g

Valin0,02 g (≈1%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,08 g (≈5%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,38 g (≈4%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Apfelkraut basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Apfelkraut

Wie viele Kalorien hat Apfelkraut?100g Apfelkraut enthalten exakt 231 kcal (Kilokalorien).

Ist Apfelkraut reich an Protein?Mit 0.9g Eiweiß pro 100g liefert Apfelkraut einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.