Anspacher Leberpresssack/Leberpresssackje 100 g

BLS-Code: W368000 · Kategorie: W

Kalorien

300 kcal

Protein

14.1 g

Fett

26.8 g

Kohlenhydrate

0.6 g

Ballaststoffe

0.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack

Eine Portion von 100 g Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack besitzt einen Brennwert von ca. 300 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1255 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 14.1 g Eiweiß, 26.8 g Fett sowie 0.6 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 14.1 g pro 100 g leistet Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 7 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 11 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 4.88 mg (5% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 5.235 mg (42% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 143 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 2.91 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie300 kcal (≈15%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt27 g (≈38%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren12 g (≈58%)

20 g

Kohlenhydrate0,55 g (≈0%)

260 g

Zucker0,12 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe0,10 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3950 µg (≈439%)

900 µg

Vitamin D0,8 µg (≈4%)

20 µg

Vitamin E1,5 mg (≈10%)

14 mg

Vitamin K11 µg (≈15%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,13 mg (≈12%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,52 mg (≈43%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)4,1 mg (≈28%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,68 mg (≈11%)

6 mg

Vitamin B6104 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)44 µg (≈11%)

400 µg

Vitamin B126,1 µg (≈154%)

4 µg

Vitamin C4,9 mg (≈5%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium822 mg (≈55%)

1.500 mg

Kalium143 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium7,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium11 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor133 mg (≈19%)

700 mg

Chlorid1.170 mg (≈51%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen5,2 mg (≈42%)

12,5 mg

Zink2,9 mg (≈34%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer340 µg (≈27%)

1.250 µg

Mangan120 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid100 µg (≈3%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,55 g (≈55%)

1 g

Isoleucin0,75 g (≈53%)

1,4 g

Leucin1,4 g (≈50%)

2,8 g

Lysin1,1 g (≈50%)

2,2 g

Methionin0,56 g (≈56%)

1 g

Phenylalanin0,97 g (≈57%)

1,7 g

Threonin0,79 g (≈53%)

1,5 g

Tryptophan0,18 g (≈46%)

0,4 g

Valin0,90 g (≈50%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,28 g (≈18%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,5 g (≈25%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack

Wie viele Kalorien stecken in 100g Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack?100g Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack enthalten exakt 300 kcal. Das entspricht ca. 15% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack?Pro 100g sind 14.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.