Amerikaner (Rührmasse)je 100 g

BLS-Code: D750100 · Kategorie: D

Kalorien

380 kcal

Protein

5.6 g

Fett

13.7 g

Kohlenhydrate

57.1 g

Ballaststoffe

2.7 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Amerikaner (Rührmasse)

Eine Portion von 100 g Amerikaner (Rührmasse) besitzt einen Brennwert von ca. 380 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1590 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 5.6 g Eiweiß, 13.7 g Fett sowie 57.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 5.6 g pro 100 g leistet Amerikaner (Rührmasse) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.7 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Amerikaner (Rührmasse) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 33 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 28 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 1.307 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 2 mg (16% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 151 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.61 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie380 kcal (≈19%)

2.000 kcal

Protein5,6 g (≈11%)

50 g

Fett gesamt14 g (≈20%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren7,5 g (≈37%)

20 g

Kohlenhydrate57 g (≈22%)

260 g

Zucker39 g (≈43%)

90 g

Ballaststoffe2,7 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A85 µg (≈9%)

900 µg

Vitamin D0,6 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,55 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K6,0 µg (≈9%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,36 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,21 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B626 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)10 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈10%)

4 µg

Vitamin C1,3 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium139 mg (≈9%)

1.500 mg

Kalium151 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium33 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium28 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor164 mg (≈23%)

700 mg

Chlorid66 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,0 mg (≈16%)

12,5 mg

Zink0,61 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod10 µg (≈5%)

200 µg

Kupfer210 µg (≈17%)

1.250 µg

Mangan290 µg (≈8%)

3.500 µg

Chrom26 µg (≈87%)

30 µg

Molybdän0,5 µg (≈1%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,12 g (≈12%)

1 g

Isoleucin0,23 g (≈17%)

1,4 g

Leucin0,40 g (≈14%)

2,8 g

Lysin0,23 g (≈10%)

2,2 g

Methionin0,11 g (≈11%)

1 g

Phenylalanin0,27 g (≈16%)

1,7 g

Threonin0,20 g (≈13%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈17%)

0,4 g

Valin0,29 g (≈16%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,15 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,70 g (≈7%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Amerikaner (Rührmasse) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Amerikaner (Rührmasse)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Amerikaner (Rührmasse)?100g Amerikaner (Rührmasse) enthalten exakt 380 kcal. Das entspricht ca. 19% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Amerikaner (Rührmasse)?Pro 100g sind 5.6g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.