Amaranth rohje 100 g

BLS-Code: C335000 · C

Energie: 377 kcal

Protein: 14.0 g

Fett: 5.9 g

Kohlenhydrate: 62.4 g

Amaranth roh liefert je 100 g 377 kcal und enthält 14.0 g Protein, 5.9 g Fett sowie 62.4 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (17 % des Tagesbedarfs), Magnesium (67 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie377 kcal (≈19%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt5,9 g (≈8%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,4 g (≈7%)

20 g

Kohlenhydrate62 g (≈24%)

260 g

Zucker1,3 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe8,8 g (≈29%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,93 mg (≈7%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,48 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,82 mg (≈14%)

6 mg

Vitamin B6139 µg (≈10%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,3 µg (≈5%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)91 µg (≈23%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium0,70 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium414 mg (≈10%)

4.000 mg

Calcium171 mg (≈17%)

1.000 mg

Magnesium235 mg (≈67%)

350 mg

Phosphor433 mg (≈62%)

700 mg

Chlorid40 mg (≈2%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen7,1 mg (≈57%)

12,5 mg

Zink2,7 mg (≈32%)

8,5 mg

Jod2,5 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer509 µg (≈41%)

1.250 µg

Mangan2599 µg (≈74%)

3.500 µg

Fluorid50 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom15 µg (≈51%)

30 µg

Molybdän36 µg (≈72%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,38 g (≈38%)

1 g

Isoleucin0,54 g (≈39%)

1,4 g

Leucin0,84 g (≈30%)

2,8 g

Lysin0,86 g (≈39%)

2,2 g

Methionin0,34 g (≈34%)

1 g

Phenylalanin0,62 g (≈36%)

1,7 g

Threonin0,53 g (≈35%)

1,5 g

Tryptophan0,20 g (≈50%)

0,4 g

Valin0,60 g (≈33%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,05 g (≈3%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,6 g (≈26%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Amaranth roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Amaranth roh

Wie viele Kalorien hat Amaranth roh?100g Amaranth roh enthalten exakt 377 kcal (Kilokalorien).

Ist Amaranth roh reich an Protein?Mit 14.0g Eiweiß pro 100g liefert Amaranth roh einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.