Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrilltje 100 g

BLS-Code: T213272 · Kategorie: T

Kalorien

95 kcal

Protein

21.7 g

Fett

0.9 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Ballaststoffe

0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt

Eine Portion von 100 g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt besitzt einen Brennwert von ca. 95 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 397 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 21.7 g Eiweiß, 0.9 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 21.7 g pro 100 g leistet Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 16 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 41 mg (12% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.243 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 292 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.527 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie95 kcal (≈5%)

2.000 kcal

Protein22 g (≈43%)

50 g

Fett gesamt0,91 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,16 g (≈1%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E1,6 mg (≈11%)

14 mg

Vitamin K0,2 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈3%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,2 mg (≈21%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,28 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B630 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,8 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)7,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B123,1 µg (≈79%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium92 mg (≈6%)

1.500 mg

Kalium292 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium41 mg (≈12%)

350 mg

Phosphor162 mg (≈23%)

700 mg

Chlorid135 mg (≈6%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,24 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,53 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod72 µg (≈36%)

200 µg

Kupfer41 µg (≈3%)

1.250 µg

Mangan14 µg (≈0%)

3.500 µg

Fluorid176 µg (≈5%)

3.800 µg

Chrom0,3 µg (≈1%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,49 g (≈50%)

1 g

Isoleucin1,1 g (≈78%)

1,4 g

Leucin1,9 g (≈67%)

2,8 g

Lysin2,1 g (≈97%)

2,2 g

Methionin0,71 g (≈71%)

1 g

Phenylalanin0,90 g (≈53%)

1,7 g

Threonin1,0 g (≈68%)

1,5 g

Tryptophan0,32 g (≈79%)

0,4 g

Valin1,2 g (≈66%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,27 g (≈17%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,02 g (≈0%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt

Wie viele Kalorien stecken in 100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt?100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt enthalten exakt 95 kcal. Das entspricht ca. 5% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt?Pro 100g sind 21.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.