Ajvar Konserveje 100 g

BLS-Code: G898400 · Kategorie: G

Kalorien
68 kcal
Protein
0.9 g
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
5.0 g
Ballaststoffe
2.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Ajvar Konserve

Eine Portion von 100 g Ajvar Konserve besitzt einen Brennwert von ca. 68 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 285 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 0.9 g Eiweiß, 4.4 g Fett sowie 5.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 0.9 g pro 100 g leistet Ajvar Konserve einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Ajvar Konserve ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 7 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 8 mg (2% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 50 mg (50% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.27 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 125 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.15 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie68 kcal (≈3%)
2.000 kcal
Protein0,90 g (≈2%)
50 g
Fett gesamt4,4 g (≈6%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g (≈3%)
20 g
Kohlenhydrate5,0 g (≈2%)
260 g
Zucker5,0 g (≈6%)
90 g
Ballaststoffe2,2 g (≈7%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A341 µg (≈38%)
900 µg
Vitamin E6,1 mg (≈44%)
14 mg
Vitamin K5,0 µg (≈7%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg (≈3%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,34 mg (≈2%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,10 mg (≈2%)
6 mg
Vitamin B6110 µg (≈8%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)9,0 µg (≈2%)
400 µg
Vitamin C50 mg (≈50%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium487 mg (≈32%)
1.500 mg
Kalium125 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium7,0 mg (≈1%)
1.000 mg
Magnesium8,0 mg (≈2%)
350 mg
Phosphor19 mg (≈3%)
700 mg
Chlorid785 mg (≈34%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,27 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink0,15 mg (≈2%)
8,5 mg
Jod2,0 µg (≈1%)
200 µg
Kupfer50 µg (≈4%)
1.250 µg
Mangan100 µg (≈3%)
3.500 µg
Chrom4,0 µg (≈13%)
30 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,02 g (≈2%)
1 g
Isoleucin0,03 g (≈2%)
1,4 g
Leucin0,06 g (≈2%)
2,8 g
Lysin0,05 g (≈2%)
2,2 g
Methionin0,01 g (≈1%)
1 g
Phenylalanin0,03 g (≈2%)
1,7 g
Threonin0,04 g (≈3%)
1,5 g
Tryptophan0,01 g (≈3%)
0,4 g
Valin0,04 g (≈2%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-6 Fettsäuren2,4 g (≈24%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Ajvar Konserve basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Ajvar Konserve

Wie viele Kalorien stecken in 100g Ajvar Konserve?100g Ajvar Konserve enthalten exakt 68 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Ajvar Konserve?Pro 100g sind 0.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.