Ahornsirupje 100 g

BLS-Code: S151100 · Kategorie: S

Kalorien
240 kcal
Protein
0.0 g
Fett
0.1 g
Kohlenhydrate
59.9 g
Ballaststoffe
0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Ahornsirup

Eine Portion von 100 g Ahornsirup besitzt einen Brennwert von ca. 240 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1004 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 0.0 g Eiweiß, 0.1 g Fett sowie 59.9 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 0.0 g pro 100 g leistet Ahornsirup einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Ahornsirup ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 102 mg (10% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 21 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Eisen: 0.11 mg (1% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 212 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 1.47 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie240 kcal (≈12%)
2.000 kcal
Protein0,04 g (≈0%)
50 g
Fett gesamt0,06 g (≈0%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren7,0 mg (≈0%)
20 g
Kohlenhydrate60 g (≈23%)
260 g
Zucker60 g (≈67%)
90 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)1,3 mg (≈106%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,08 mg (≈1%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,04 mg (≈1%)
6 mg
Vitamin B62,0 µg (≈0%)
1.400 µg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium12 mg (≈1%)
1.500 mg
Kalium212 mg (≈5%)
4.000 mg
Calcium102 mg (≈10%)
1.000 mg
Magnesium21 mg (≈6%)
350 mg
Phosphor2,0 mg (≈0%)
700 mg
Chlorid55 mg (≈2%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,11 mg (≈1%)
12,5 mg
Zink1,5 mg (≈17%)
8,5 mg
Kupfer18 µg (≈1%)
1.250 µg
Mangan2600 µg (≈74%)
3.500 µg
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Ahornsirup basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Ahornsirup

Wie viele Kalorien stecken in 100g Ahornsirup?100g Ahornsirup enthalten exakt 240 kcal. Das entspricht ca. 12% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Ahornsirup?Pro 100g sind 0.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.