Aal geschmort ohne Fettje 100 g
BLS-Code: T041142 · T
Energie: 284 kcal
Protein: 14.2 g
Fett: 25.3 g
Kohlenhydrate: 0.0 g
Aal geschmort ohne Fett liefert je 100 g 284 kcal und enthält 14.2 g Protein, 25.3 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (7 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie284 kcal (≈14%)
2.000 kcal
Protein14 g (≈28%)
50 g
Fett gesamt25 g (≈36%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 g (≈33%)
20 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A980 µg (≈109%)
900 µg
Vitamin D20 µg (≈100%)
20 µg
Vitamin E8,0 mg (≈57%)
14 mg
Vitamin K2,6 µg (≈4%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,17 mg (≈15%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,28 mg (≈23%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈8%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,14 mg (≈2%)
6 mg
Vitamin B6245 µg (≈18%)
1.400 µg
Vitamin B9 (Folsäure)11 µg (≈3%)
400 µg
Vitamin B121,0 µg (≈25%)
4 µg
Vitamin C1,8 mg (≈2%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium69 mg (≈5%)
1.500 mg
Kalium262 mg (≈7%)
4.000 mg
Calcium30 mg (≈3%)
1.000 mg
Magnesium24 mg (≈7%)
350 mg
Phosphor355 mg (≈51%)
700 mg
Chlorid58 mg (≈3%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,0 mg (≈8%)
12,5 mg
Zink3,0 mg (≈35%)
8,5 mg
Jod4,0 µg (≈2%)
200 µg
Kupfer54 µg (≈4%)
1.250 µg
Mangan182 µg (≈5%)
3.500 µg
Fluorid34 µg (≈1%)
3.800 µg
Chrom1,8 µg (≈6%)
30 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,60 g (≈60%)
1 g
Isoleucin0,80 g (≈57%)
1,4 g
Leucin1,2 g (≈44%)
2,8 g
Lysin1,7 g (≈77%)
2,2 g
Methionin0,49 g (≈49%)
1 g
Phenylalanin0,69 g (≈40%)
1,7 g
Threonin0,77 g (≈52%)
1,5 g
Tryptophan0,16 g (≈41%)
0,4 g
Valin0,95 g (≈53%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren3,1 g (≈193%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)
10 g
Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Aal geschmort ohne Fett basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Häufige Fragen zu Aal geschmort ohne Fett
Wie viele Kalorien hat Aal geschmort ohne Fett?100g Aal geschmort ohne Fett enthalten exakt 284 kcal (Kilokalorien).
Ist Aal geschmort ohne Fett reich an Protein?Mit 14.2g Eiweiß pro 100g liefert Aal geschmort ohne Fett einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.